По систематической номенклатуре названия спиртов образуются путем прибавления суффикса «-ол» к названию соответствующего углеводорода (общее название предельных спиртов – алканолы).
Ароматические, т. е. спирты, содержащие в молекуле бензольное кольцо и гидроксильную группу, связанные друг с другом не непосредственно, а через атомы углерода, например:
Третичные спирты достаточно устойчивы к окислению. Однако в жестких условиях (сильный окислитель, высокая температура) возможно окисление третичных спиртов, которое происходит с разрывом углерод-углеродных связей, ближайших к гидроксильной группе. Дегидрирование спиртов.
Низшие спирты имеют алкогольный запах и жгучий вкус,они хорошо растворимы в воде.По мере увеличения углеродного радикала растворимость спиртов в воде понижается, а октанол уже не смешивается с водой. Свойства органических веществ определяются их составом и строением. Спирты подтверждают общее правило.
Cпирты можно рассматривать как производные воды ( ), в молекулах которых один атом водорода замещен на органическую функциональную группу: .
В этой статье мы разберемся, какие вещества называют спиртами, ... Для того, чтобы правильно определить, с каким по счету атомом углерода ...
По другому способу (радикально-функциональная номенклатура) названия спиртов производят от названий радикалов с добавлением слова "спирт". В соответствии с этим ...
Как и другие органические соединения, спирты называют как по правилам рациональной номенклатуры (как замещенные метилового спирта — карбuнола), ...
Согласно тривиальной номенклатуре простые эфиры называют по радикалам, ... дегидратация спиртов, алкоксимеркурирование алкенов и реакция Вильямсона.
Физические свойства спиртов. Спирты могут образовывать водородные связи как между молекулами спирта, так и между молекулами спирта и воды.
Грамотный химик должен правильно называть органическое соединение по его ... Спирты и фенолы – это производные углеводородов, имеющие в своем составе ...
Если в цикл входят другие атомы, то такие соединения называют гетероциклическими. ... формулы веществ и правильно назовите их по номенклатуре ИЮПАК:
Уметь: разъяснять смысл структурных формул спиртов, называть вещества по современной номенклатуре, составлять уравнения реакций.